LA VELLUTATA DI ZUCCA AL TARTUFO

La vellutata di zucca al tartufo di Elga...

Provatela da sola o con pane tostato fatto a cubetti da porre sul fondo del piatto, per poi colarci sopra la vellutata guarnirla con una pioggia di tartufo...successo assicurato!!!..buon sano appetito..